>Vietnamese recepten

Vietnamese recepten

Alle Vietnamese recepten komen op deze pagina. Voor nu is het er nog maar één. Het is mij nog niet gelukt om alle recepten zo goed te maken dat ze een plek krijgen op kombuys. Deze keuken kent ingrediënten die hier erg moeilijk te verkrijgen zijn. Hierdoor is het moeilijk om de authentieke smaken te matchen. Gelukkig is het gelukt om de Pho te maken. Dit ‘soepje’ is most famous in Vietnam. Bovendien ook nog eens super gezond.

-Floris

 

 

Vietnamese pho

Vietnamese pho (noedelsoep) Pho is het Vietnamese gerecht. De soepen zijn te eten met rund (bò), varken (lợn) of kip (gà). Uiteraard is vega ook mogelijk, laat het vlees eruit en gebruik geen botten in de bouillon. [...]